(คลิป) หมูน้ำค้าง หมูตากแดดสูตรจีนยูนนาน เมนูเด็ดที่ต้องมีติดทุกบ้าน : วีดีโอ เกษตร
Posted on
Category:
วิถีชีวิต, วีดีโอทั้งหมด, อาหาร
4.50K Views
- Genres:วิถีชีวิต, วีดีโอทั้งหมด, อาหาร
(คลิป) หมูน้ำค้าง หมูตากแดดสูตรจีนยูนนาน เมนูเด็ดที่ต้องมีติดทุกบ้าน : วีดีโอ เกษตร
หมูน้ำค้าง / หมูตากแดดสูตรจีนยูนนาน เมนูเด็ดที่ต้องมีติดทุกบ้าน
หมูน้ำค้าง
คือเนื้อ 🐷 ที่ผ่านการหมักด้วยสูตรเฉพาะแล้วนำไปตากน้ำค้างในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น ซึ้งเป็นวิธีถนอมอาหารของคนจีนยูนานตั้งแต่สมัยโบราณ
วิธีรับประทาน
1. หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอด
2. หั่นชิ้นแล้วผัดกับพริกหยวก
3. นำไปต้มเป็นชิ้นใหญ่ พอสุกแล้ว หั่นสไลด์เป็นชิ้นบางๆ ส่วนน้ำซุปที่เหลือเติมผักต้มมจนสุกก็จะไดรสชาจที่หอมอร่อย
วิธีเก็บรักษา
– เก็บรักษาในตู้เย็น
รายละเอียดจะเป็นอย่างไร ไปดูคลิปกันได้เลย…
ฝากกดไลค์ กดแชร์ ติดตามช่องได้ที่ 👇
ที่มา Youtube Channel : สะใภ้จีน ยูนนาน
คลิป : https://www.youtube.com/watch?v=w4UsNPIA6Eo
Post Views: 6,475